Au Moulin des Ecorces

Diese ehemalige Mühle, die in ein Drei-Sterne-Hotel umgebaut wurde, bietet zwei verschiedene Restaurantarten an, eine gastronomische und eine Brasserie, und liegt in unmittelbarer Nähe des historischen Zentrums von Dole. Die Moulin des Ecorces liegt auf einer Halbinsel entlang des Doubs und bietet somit einen natürlichen Rahmen für einen erholsamen Aufenthalt, daher auch das Motto des Hauses "Das Wohlbefinden der Natur im Stadtzentrum".

Das Bistro bietet Ihnen eine einfache, großzügige Küche, die mit hochwertigen Produkten aus der Region zubereitet wird.

In unserem Restaurant können Sie von verschiedenen Serviceangeboten profitieren: von Ihrem romantischen Abendessen zu zweit über Familienessen bis hin zu zahlreichen Essensangeboten wie Festessen oder Buffets für Seminare. In einer gemütlichen Atmosphäre können Sie im Sommer auch unsere Terrasse nutzen.

Unsere Speise- und Getränkekarte ändert sich regelmäßig im Laufe der Jahreszeiten.