La Bagatelle (bistronomie)

La Bagatelle ist das Bistro der Chaumière, das ausschließlich unter der Woche geöffnet ist und ein attraktives Menü mit einem außergewöhnlichen Preis-Leistungs-Verhältnis bietet!
Es wurde vom MICHELIN-Führer mit einem „Bib Gourmand“ ausgezeichnet und verkörpert diese hochwertige „Bistronomie“, die für jedermann zugänglich ist.
Schon bei der Ankunft gibt die Atmosphäre den Ton an. Im hellen Speisesaal oder auf der großen, sonnendurchfluteten Terrasse an schönen Tagen lädt alles zum Entspannen und gemeinsamen Genießen ein.
Saisonale Produkte stehen im Mittelpunkt, oft dieselben, die auch in der Gourmetküche verarbeitet werden.
Das Bagatelle befindet sich in einem modernen Gasthaus vor den Toren von Dole und bietet Ihnen den Geist der „Chaumière“ in seiner einladendsten Form: den Geschmack der Zutaten, die Freude am Verwöhnen, den hohen Anspruch an die Zubereitung, ohne jemals auf Kunstgriffe zurückzugreifen. Es ist ein idealer Einstieg in die Welt von Küchenchef Laurent Barberot.